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XVI Berdel Jaia (fiesta del berdel)


Porque no todo va a ser hacer partidos en estas tierras!! Este fin de semana también pude disfrutar del día del berdel en Mutriku. Bien acompañada, con mi Aita y mi zagalico Peru. Era una quedada con la escusa del 50 aniversario de QK. (eso quizá en otro capitulo..que ya se ha “sacau” la L y ya es mucho!!)

Llegaríamos sobre las 14. después de un largo viaje por fin pudimos ver ese puerto de Mutriku.

Pero no llegamos a los pinchos que ofrecen los bares (aunque alguno se los cogió porque SI)Así que fuimos a comer algo que ya era tarde. Un bocatica nos sirvieron, bueno, ME, porque el Qk ya estaba fartao porque él sí había llegado pronto, y también el Peru que se puso fino con lo que replegó.

Así que bocatica, que de tamaño andaba mas estilo de Bilbao que de Ñoñosti!

después como manda, un cafecico y sus pacharanes.

Más tarde, observaríamos que al Qk, no le gusta nada esta fiesta, ni el berdel. Porque JODO, que caras pone.

Ya para las 6 empezaba en el puerto la DEGUSTACIÓN POPULAR DE PINTXOS DE VERDEL (si alguien quiere saber mas AQUI)  Y es que eso se lleno en un

“PLIKI”

Y es que por 15e, txakoli y 16 pinchos, entre ellos la fabulosa, estupenda y muy que muy demandada CROQUETA DE BERDEL (no pongo foto para que vayáis a probarla)

Pero si, de como hay que tener cuidado con la temperatura del MarmitakO.

Y de como hacen esas croqueticas.

Se hizo la hora de volver, y es que aun quedaban casi 2h y media de vuelta! Entre divagaciones sobre esfínteres de niños, de como el lenguaje es una mera herramienta social..alfinal solo nos salía decir..JODÓ QUE CUESTA!! Pero si encima nos volvemos al puerto y vemos la marabunta de gente, otro JóDO, vuelve a salir.

Buen día, hoy aprendí 12 recetas de hacer berdel; otros como utilizar el JODO, y alguno que la L no significa novatos en la vida.

 

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